Jako Executive Sous Chef restauracji, współtworzyłem Senses, oraz jej sukces zdobycia gwiazdki Michelin. Następnie, już jako Szef Kuchni, zdobyłem 3 czapki Gault & Millau w restauracji Ole. Pracowałem w najlepszych polskich restauracjach jak wspomniane Senses*, Ole, czy Atelier Amaro*. Odbyłem również staż w jednej z najlepszych restauracji na świecie, 3-gwiazdkowej Azurmendi w Hiszpanii. Na co dzień uwielbiam kuchnie azjatycką, zdrowe odżywianie, oraz aktywny tryb życia. Łączę wszystkie aspekty jedzenia, zarówno te smakowe, wizualne jak i zapachowe w jedną całość. Korzystając ze zdobytej wiedzy i doświadczenia, staram się zapewnić Gościom fantastyczne przeżycia kulinarne bez wychodzenia z domu!